幼儿园是孩子成长的摇篮，为了更好的促进幼儿饮食健康，不断提高幼儿膳食质量，便于家长了解幼儿在园一餐、两点的情况，我园于11月5日召开了本学期第一次膳食管理委员会会议，园长、家教分管园长、保健老师、财务人员、家长代表等参加会议。

首先园长对家长代表的到来表示热烈欢迎，介绍了幼儿园食堂管理的相关情况，帮助家长更加清楚幼儿膳食工作的开展和推进。其次家教分管园长介绍了幼儿园膳食管理委员会的人员，明确了各成员的工作职责，同时重申幼儿园陪餐制度，并欢迎各位与孩子一同品尝营养午餐。保健老师给大家介绍了本学期幼儿膳食的工作内容，并从食堂工作人员健康上岗、食材来源、膳食管理、膳食营养分析、幼儿分餐、食品留样、食堂和班级卫生消毒等方面的内容给大家进行了详细的讲解。财务公布了幼儿伙食收支账目，保障了幼儿伙食账目清晰、公开和透明。家长代表也提出相关的意见和建议。有家长提出秋冬交替季节，孩子们容易感冒咳嗽，希望园方在菜谱方面减少海鲜类，也有家长提出要参与幼儿园点心制作，为此保健杨老师一一进行了解答和回应，并欢迎家长参与监督和改善幼儿膳食。

会议结束后，家长代表在家教分管园长的带领下参观了我园的食堂，包括食堂监控、食品仓库、粗加工间、烹饪间、餐具洗消间、开水间、留样冰箱等，食堂里的整洁度让大家惊叹。在交流中，大家认为幼儿园的食品管理规范、流程清晰，食品存放有序、卫生，对我园的膳食工作表示放心。

本次膳管会的召开让大家更好的了解了幼儿园的膳食情况，了解了幼儿园倡导的是科学膳食、均衡营养，也为家长们提供了一个交流的平台，使幼儿园的膳食管理工作日益完善，工作质量更上一层楼！