菜                                       谱

星期

年龄组

早 点

午           餐

午    点

病号菜

主 食

菜

汤

肥胖

营养不良

贫血

过敏

一

托小中大班

牛奶
饼干

米饭

燕窝鸽蛋（猪肉、鹌鹑蛋、山药）

培根炒紫甘蓝

韮芽木耳老豆腐汤

水果—羊角蜜

白虾西兰花蟹味菇米线

鸡蛋干

淡牛奶

白煮蛋

二

托小班

牛奶
饼干

米饭

青椒木耳炒鱼丸

蒜泥米苋

草头鱼头麻腐鸡丝汤

汤圆

水果—香梨

淡牛奶

清蒸肉丸

中大班

牛奶
饼干

米饭

青椒木耳炒鱼块

蒜泥米苋

草头鱼头麻腐鸡丝汤

汤圆

水果—香梨

淡牛奶

清蒸肉丸

三

托小中大班

牛奶
饼干

面食

鲜肉菜包子（猪肉、白菜、香菇）

酱汁羊肝

菠菜菌类蛋片汤

水果—香蕉

鸡毛菜黄瓜胡萝卜方腿干丝粥

豆腐卷

淡牛奶

清蒸鱼丸

四

托小班

牛奶
饼干

米饭

海带红烧乌骨鸡丁

耗油生菜

豆苗金针菇蛋花汤

鸭杂素鸡粉丝汤

什锦红枣烘糕

淡牛奶

豆腐卷

红烧乌骨鸡丁

中大班

牛奶
饼干

米饭

海带红烧乌骨鸡块

耗油生菜

豆苗金针菇蛋花汤

鸭杂素鸡粉丝汤

什锦红枣烘糕

淡牛奶

豆腐卷

红烧乌骨鸡块

五

托小中大班

牛奶
饼干

花式饭

蟹柳滑蛋火腿饭（蟹肉棒、蛋、香肠、莴笋、胡萝卜、香菇）

玉米棒

毛菜芋艿鸡腿菇鱼丸汤

水果—提子

旺仔牛奶

蛋挞

淡牛奶

烘糕