2月17日上午，南桥镇市场监督所检查组成员分别对江海幼儿园南、北两部食堂进行了开学前食品安全专项检查。

检查人员在后勤分管园长严卫兰老师、总务谢文卿老师及两部保健老师的陪同下，仔细查验了食堂的食品经营许可证、从业人员合格证、健康证等，实地检查了明厨亮灶、备餐间、粗加工间、烹饪间等。仔细查看并询问了每日、每周、每月食品安全检查记录，检查了每日留样情况，每日饮用水情况等。检查人员还对食品及调味品的生产日期和保质期进行一一核对，并对仓库物品进行了检查。

检查中，检查组进入食堂的每个角落，认真核对每个细节，对我园食堂的硬件设施、卫生状况、物品摆放、标识清晰，尤其是食品仓库的管理给予了高度评价。

食品安全是幼儿园安全工作的重中之重。此次开学检查是对我园食品安全工作的监督和鞭策，江海幼儿园将一如既往继续强化食堂管理工作，落实安全责任，切实保障好师生“舌尖上的安全”。