为了提高营养员、保育员规范化操作水平,保证幼儿生活饮食的质量,促进幼儿健康成长。近日,江海幼儿园举行了一场营养员、保育员现场操作技能比赛。
1. 营养员包馒头比赛
比赛开始,营养们各显身手,从擀皮、放馅到捏口成型,一气呵成,动作娴熟。评委们从大小均匀、美观程度、速度快慢等方面进行打分评比,大家在切磋包馒头手法的过程中,提高了操作技能,特别对年轻的营养员来说收获颇丰。
2. 保育员摆放茶杯比赛
保育员们分成四组进行操作,评委们以放置茶杯时手是否触及杯口,杯
口朝上杯柄朝外,摆放的顺序及整齐度如何来确定名次等第。
比赛结束,严卫兰副园长对本次活动做了讲评分析,并指出幼儿园的保育工作要从孩子的角度出发,为孩子着想,保育工作要切实做到规范、细致,用我们保育人员强烈的服务意识和责任感,为孩子们营造良好的生活学习环境,让孩子们健康快乐每一天!