菜                                       谱

星期

年龄组

早 点

午           餐

午    点

病号菜

主 食

菜

汤

肥胖

营养不良

贫血

过敏

一

托小中大班

牛奶
饼干

米饭

肉末炒海带

红烧中翅

番茄冬瓜鸡腿菇木耳汤

餐后水果--猕猴桃

春卷（猪肉、豆沙、胡萝卜、香菇、白萝卜）

山楂冰糖生梨水

淡牛奶

炒蛋

炖碎肉

二

托小班

牛奶
饼干

米饭

蒜叶去骨剥皮鱼

干丝胡萝卜炒马兰

韭芽木耳老豆腐汤

银耳赤豆西米露

小笼包

淡牛奶

清蒸肉丸

红烧鲈鱼

中大班

牛奶
饼干

米饭

蒜叶剥皮鱼

干丝胡萝卜炒马兰

韭芽木耳老豆腐汤

银耳赤豆西米露

小笼包

淡牛奶

清蒸肉丸

红烧鲈鱼

三

托小中大班

牛奶
饼干

面食

鲜肉菜包子（猪肉、白菜、香菇、胡萝卜、鸡蛋）

酱汁猪心

茭白开洋菌类汤

餐后水果--提子

南瓜百合蜜枣粥

豆腐卷

淡牛奶

小笼包

茭白菌类汤

四

托小班

牛奶
饼干

米饭

五香兔肉丁

蚝油生菜

双花蹄筋菌类汤

鸭杂素鸡粉丝汤

方糕

淡牛奶

南瓜粥

中大班

牛奶
饼干

米饭

五香兔肉块

蚝油生菜

双花蹄筋菌类汤

鸭杂素鸡粉丝汤

方糕

淡牛奶

南瓜粥

五

托小中大班

牛奶
饼干

花式饭

洋葱卷心菜牛肉玉米烩饭

松仁核桃糕

枸杞乳鸽草鸡茨菇汤

餐后水果--草莓

切片面包

红枣莲藕羹

淡牛奶

豆腐卷