菜                                       谱

星期

年龄组

早 点

午           餐

午    点

病号菜

主 食

菜

汤

肥胖

营养不良

贫血

过敏

一

托小中大班

牛奶
饼干

米饭

肉末鸡肝蛋饼

杭白菜炒杏鲍菇

茭白开洋菌类汤

水果—苹果

桂圆莲心八宝羹

小油条

水炖蛋

二

托小班

牛奶
饼干

米饭

沙司鱼丸

肉糜黄瓜

荠菜鱼头粉皮汤

鸡蛋干

冰糖胡萝卜荸荠水

萝卜丝饼

酱汁鸡肝

中大班

牛奶
饼干

米饭

清蒸鲈鱼

肉糜黄瓜

荠菜鱼头粉皮汤

鸡蛋干

冰糖胡萝卜荸荠水

萝卜丝饼

酱汁鸡肝

三

托小中大班

面食

面食

白菜竹笋香菇鲜肉包

小紫薯

菠菜菌类蛋片汤

水果—提子

莲藕赤豆小米粥

咸蛋

清蒸鱼丸

四

托小班

牛奶
饼干

米饭

酱汁香干鸡丸

蒜泥腐竹油麦菜

蹄筋白菜蛋片汤

咖喱牛肉粉丝汤

沙琪玛

小紫薯

中大班

牛奶
饼干

米饭

酱汁香干鹌鹑

蒜泥腐竹油麦菜

蹄筋白菜蛋片汤

咖喱牛肉粉丝汤

沙琪玛

酱汁鸡丸

五

托小中大班

牛奶
饼干

花式饭

番茄什锦烩饭（番茄、猪肉、洋葱、玉米、胡萝卜、香菇、香肠）

酱汁猪心

青菜木耳骨头冬瓜汤

水果—橙子

蛋挞

果珍

酱汁鸡丸